بسم الله الرحمن الرحيم
كبسة بالدجاج روعة
مرحبا بكم أعزائي اليوم أنقدم ليكم كبسة بالدجاج من تقديم الأخت نادين : شهيوات نادين مغربية و عالمية.
المقادير :
3 كوب ارز بسمتي منقوع ساعة فالماء
كيلو ونصف دجاج
2 بصل مقطع شرائح
2 طماطم مقطعة صغيرة
2 م ك مركز طماطم عود قرفة
6 حبات هيل
6 اعواد قرنفل
3 ورق الرند
1 حامضة يابسة
4 توم مفروم
1 م ك كمون
1 م ك سكينجبير
ابزار
ملح
عطرية الكبسة
زيت
الطريقة :
ناخدو طنجرة ونحطو فيها زيت نضيفو عليها شرانح البصل نحمروها مزيان ونحيدوها من الطنجرة ونحطو الدجاج نحمروه مزيان نضيفو عليه التوابل تم نضيفو عليه الطماطم والبصل اللي حمرنا و مركز الطماطم نحركوه شوية تم نمرقوه منين نحسو بالدجاج طاب نضيفو الارز ونخليوه يغلي على نار عالية خمس دقائق تم نمهلو عليه العافية ونخليوه حتى يشرب المرق كله و عندما نقدموه نزوقوا الطبق ديالنا باللوز والزبيب والفستق
إتبعي الصور التالية لفهم الطريقة أكثر :
بالصحة والراحة
وجزيل الشكر للأخت نادين
ناخدو طنجرة ونحطو فيها زيت نضيفو عليها شرانح البصل نحمروها مزيان ونحيدوها من الطنجرة ونحطو الدجاج نحمروه مزيان نضيفو عليه التوابل تم نضيفو عليه الطماطم والبصل اللي حمرنا و مركز الطماطم نحركوه شوية تم نمرقوه منين نحسو بالدجاج طاب نضيفو الارز ونخليوه يغلي على نار عالية خمس دقائق تم نمهلو عليه العافية ونخليوه حتى يشرب المرق كله و عندما نقدموه نزوقوا الطبق ديالنا باللوز والزبيب والفستق
إتبعي الصور التالية لفهم الطريقة أكثر :
بالصحة والراحة
وجزيل الشكر للأخت نادين
0 التعليقات:
إرسال تعليق